هل تجدين نفسك في حيرة يومية أمام سؤال " ماذا أطبخ اليوم طبخة سهلة؟ " أو تتساءلين: "كيف أسوي أكل بأقل من 5 دقائق؟" إذا كانت الإجابة نعم، فأنت في المكان المناسب. في هذا المقال، سنقدم لك مجموعة متنوعة من وصفات سهلة واقتصادية مكتوبة تناسب جميع الأوقات والمناسبات، سواء كنت تبحثين عن أكلات سريعة في 10 دقائق أو وصفات سهلة تناسب المبتدئين.
أكلة سريعةما هي أسهل الأكلات؟
الأكلات السهلة هي التي تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، ولا تحتاج إلى خطوات معقدة لتحضيرها. سواء كنت مبتدئة أو تبحثين عن طبخات سهلة وسريعة وغير مكلفة، يمكنك اتباع الوصفات التالية:
1. وصفة سهلة للمكرونة بالصوص الأبيض
- المكونات:
- 250 جرام مكرونة.
- كوب حليب.
- ملعقتان كبيرتان دقيق.
- ملعقتان كبيرتان زبدة.
- جبن مبشور.
- الطريقة:
1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح.
2. في قدر آخر، ذوّبي الزبدة وأضيفي الدقيق وقلّبي جيدًا.
3. أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على صوص كريمي.
4. امزجي الصوص مع المكرونة وأضيفي الجبن.
لماذا نحبها؟ لأنها وصفة سهلة وسريعة للمبتدئين مكتوبة ومناسبة للغداء أو العشاء.
مكرونة بالصوص الأبيض2. أكلة سريعة في 5 دقائق: البيض بالمشروم
- المكونات:
- 3 بيضات.
- كوب مشروم مقطّع.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- الطريقة:
1. سخّني الزيت في مقلاة.
2. أضيفي المشروم وقلّبيه حتى يلين.
3. اخفقي البيض وأضيفيه إلى المشروم، ثم تبّلي بالملح والفلفل.
4. اطهي الخليط حتى ينضج البيض.
هذه الوصفة مناسبة إذا كنتِ تتساءلين: " أعمل أكلة إيه سريعة؟ "
بيض بالمشروموصفات طبخ مكتوبة بالصور
3. سلطة التونة السريعة
- المكونات:
- علبة تونة.
- كوب ذرة مسلوقة.
- خيار مقطّع.
- عصير ليمونة.
- ملعقة زيت زيتون.
- الطريقة:
1. في وعاء، اخلطي التونة مع الذرة والخيار.
2. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون.
3. قدّميها كوجبة خفيفة أو كوجبة عشاء سريعة.
هذه الوصفة تمثل خيارًا مثاليًا إذا كنت تبحثين عن طبخات سهلة للعشاء.
سلطة التونةوصفات سريعة للغداء
4. أرز بالخضار
- المكونات:
- كوب أرز.
- كوب خضار مشكّلة (جزر، بازيلاء، ذرة).
- مرق دجاج أو ماء.
- ملح وتوابل حسب الرغبة.
- الطريقة:
1. اغسلي الأرز جيدًا، ثم حمّريه قليلًا في ملعقة زيت.
2. أضيفي الخضار والمرق واتركي الخليط ينضج على نار هادئة.
3. قدّميه مع الدجاج المشوي أو بمفرده.
أرز بالخضارطبخات عربية سهلة
إذا كنتِ من عشّاق المطبخ العربي، والوصفات سهلة التحضير فإليكِ ما يلي:
وصفة الكشري السريعة:
- المكونات:
- كوب عدس بني مسلوق.
- كوب أرز.
- نصف كوب مكرونة صغيرة.
- صلصة طماطم.
- بصل مقلي.
- الطريقة:
1. اسلقي الأرز والمكرونة معًا.
2. اخلطي العدس معهما وقدّمي الخليط مع صلصة الطماطم والبصل المقلي.
كشري مصرينصيحة للمبتدئين
للمبتدئين، من الأفضل تجربة طبخات سهلة للمبتدئين بالصور أو وصفات طبخ مكتوبة بالصور لتكون العملية أكثر وضوحًا وسلاسة. ومن أبرز الوصفات التي يمكن تجربتها:
- عجة البيض بالخضار.
- الفتة المصرية.
- شوربة العدس.
- المسقعة.
اقرأ أيضا: مصروف البيت جدول أكلات موفرة
الخلاصة
إذا كنتِ تبحثين عن وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين مكتوبة أو أفكار لتحضير أكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة ، فالمفتاح هو اختيار الوصفات التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو وقت طويل. جرّبي إحدى هذه الوصفات اليوم، ولن تحتاري بعد الآن في الإجابة عن سؤال " ماذا أطبخ اليوم طبخة سهلة ؟"